想必大家都知道,小琉球的必買伴手禮就是手工麻花捲了,麻花卷的由來眾說紛紛云,有一說是因為小琉球的島民討海為生,麻花捲的形狀與船隻上的繩索相像,也有一說是因為水龍捲的關係,才發想出把麵粉點心做成麻花狀。總之~一開始的發想是希望讓遠洋船隻上作業的家人們能夠不要餓肚子的點心,也祈求家人們能平安歸來~
這次拿到的合家手工麻花捲有兩個口味,一個是原味,另一個是最讓我驚豔的鮮蝦系麻花脆卷-吮指椒鹽。
首先,跟大家介紹的是-原味:
合家手工麻花捲採每日手工限作,包裝都是採用密封夾鏈袋方便收納,使用嚴選合格植物萃取油,每日更換不回鍋,不含任何化學添加物及膨鬆劑…等,用傳統的手工多層翻炒裹糖,炒乾多餘油脂造就不油膩又酥脆的口感,糖霜輕薄沾附麻花捲不甜膩又唰嘴。
另一個口味是鮮蝦系列-吮指椒鹽口味:
我從來沒有吃過鮮蝦味的麻花捲,鮮蝦系列採用天然日曬鮮蝦米融合在麵團中,擁有豐富蛋白質、蝦青素、鈣質營養,味道鮮美不腥的風味,搭配上椒鹽口味真的是絕配。
無論是下午茶時間配上一杯咖啡
或是當作追劇良伴用的零食,都很適合阿~
尤其兩個口味交替吃,鹹鹹甜甜的雙重享受讓人一口接一口,好吃到停不下來~
合家手工麻花捲 https://reurl.cc/V3alXQ
合家鮮蝦系麻花脆捲 https://reurl.cc/g8v1mz。
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